フレッシュハーブを取り入れたい!


昨日は、所属するアロマセラピー専門家集団の活動に参加してきました。

今回は、初めてのハーブ料理も食べることができました。

フレッシュハーブの時期に生活に取り入れるってこころもからだも本当に

満たされます。

サーブしてくれたのは、アロマセラピストの河野百合子さん

彼女は長年ソーシャルワーカーとして病院勤務をしてきました。

それこそ、患者さんやそのご家族に寄り添うこと、そんな彼女が生きる力を

得ているのがハーブや野菜たちです

※毎月1回ハーブ料理教室を開催されています

昨日は、ハーブづくしとパクチーもりもりのランチでした

私はパクチーを選びました

イベントの合間にいただきました!

ハーブを取り入れると、余計な調味料がいらない

素材の味が楽しめるなどの良いことづくめです

今後はこのような情報も発信してまいります